Dehüdreeritud brokoli
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik veetustatud / kuivatatud AD spargelkapsas
TOOTEKIRJELDUS:
Toode saadakse kvaliteetsest värskelt korjatud spargelkapsast, mis valitakse välja, pestakse, tükeldatakse, õhku kuivatatakse ja viimistletakse. Seda toodet ei kasvatata geneetiliselt muundatud seemnetest.
Enne pakendamist kontrollitakse toodet ja lastakse läbi magnetite ja metallidetektorite, et eemaldada mustade ja värviliste metallide saastumine. Detektori tundlikkus peab olema vähemalt 1,0 mm. See toode vastab kehtivale tootmistavale.
Brokkoli 100%, ilma lisaainete ja kandjateta.
FUNKTSIOONID:
1. Spargelkapsas on palju C-vitamiini, mis on hea antioksüdant. See võib parandada meie keha antioksüdantsust, viivitades nii naha vananemist ja parandades ilu.
2. Brokkoli sisaldab mitmesuguseid vitamiine, valke, kaltsiumi, rauda ja muid elemente, mis aitavad meil neid toitaineid omastada, parandades seeläbi meie füüsilist vormi, parandades keha immuunsuse efekti.
TAOTLUS:
Matkatoit, seljakotist toit, suupisted ning kiire ja lihtne toiduvalmistamine kodus. Nagu meie teisi külmkuivatatud köögivilju, kasutatakse ka meie külmkuivatatud köögivilju sageli vahepalana otse kotist välja. Kasutatakse sageli ka veggie rada segude, suppide, hautiste, tacode ja hispaania retseptide valmistamiseks.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Roheline | ||
| Aroom / maitse | Iseloomulik spargelkapsas, pole võõraid lõhnu ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju | Pulber | ||
| Koostisosad | 100% looduslik spargelkapsas, ilma lisaainete ja kandjateta. | ||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <1000 cfu / g | ||
| Coli vormid | <500cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| E.Coli | Negatiivne | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Karp: 10KG netokaal; Sisemised PE-kotid ja välispakend.
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trumm (25kg netokaal, 28kg brutokaal; Pakendatud papptrumlisse, mille sees on kaks kilekotti; Trumli suurus: 510mm kõrge, 350mm läbimõõduga)
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
