Dehüdreeritud porgand 1-3mm
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik veetustatud / kuivatatud AD porgandi graanul (1-3mm)
TOOTEKIRJELDUS:
Tasakaalustatud toitumine, tervislikum elu.
Enne dehüdratsiooni valige rangelt parimad ja eemaldage halvad osad, kustutage enne dehüdratsiooni mädanenud ja kõdunenud haiguste ja putukate kahjuritega osad.
Protsess võimaldab porganditel vees uuesti niisutatuna säilitada oma oranži värvi ja tüüpilise värske porgandi maitse. Värskete porgandite vitamiini- ja toitainelised omadused säilivad, nii et maitse on suurepärane ja toiteväärtus toidus säilib. Uuesti niisutatuna säilitab see värskete porgandite tekstuuri ja kuju, ilma et see kokku tõmbuks või kokku tõmbuks. Kuivatatud porgandid on ideaalne toode pikaajaliseks toidu säilitamiseks ja hädaolukordadeks valmisolekuks.
FUNKTSIOONID:
Carrobil on kõrge toiteväärtus, mida saab keeta või süüa toorelt, ja sellega saab valmistada mitmesuguseid roogasid. Porgand sisaldab rikkalikult toitaineid, sealhulgas sahharoosi, tärklist, karoteeni, B1-vitamiini, B2-vitamiini, folaati, erinevaid aminohappeid (rohkem lüsiini), mannitooli, ligniini, pektiini, kvertsetiini, kaempferooli, lenduvat õli, keefiinhapet, kaltsiumi ja muid mineraalseid elemente .
TAOTLUS:
Dehüdreeritud porgandeid saab kasutada eraldi või koos suppide, vormiroogade, hautiste, pastade ja muuga.
1). Seda saab kasutada intensiivistava toimeainena lipiiditoitude jaoks, nagu margariinisalatiõli ja benneõli, et aidata beeta-karoteeni imenduda inimkehas.
2). Porgandiekstrakt võib parandada loomade kasvu kiirust ja liha kvaliteeti.
3). Porgandiekstrakt on oluline pigment ja seda kinnitatakse ka toitva toidulisandina.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Looduslik apelsin | ||
| Aroom / maitse | Iseloomulik porgand, pole võõra lõhna ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju / suurus | Graanulit / helvest, suurust saab kohandada vastavalt kliendi soovile | ||
| Koostisosad | 100% looduslik porgand, ilma lisaainete ja kandjateta. | ||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <1000 cfu / g | ||
| Coli vormid | <500cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Karp: 10KG netokaal; Sisemised PE-kotid ja välispakend.
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trumm (25kg netokaal, 28kg brutokaal; Pakendatud papptrumlisse, mille sees on kaks kilekotti; Trumli suurus: 510mm kõrge, 350mm läbimõõduga)
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
