Dehüdreeritud porgand 10mm
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik veetustatud / kuivatatud AD porgandi graanul (umbes 10 mm)
TOOTEKIRJELDUS:
Kuivatatud porgand on petersellipere liige. Neid on aastatuhandeid tunnustatud tervist andva toiduna ja nad on populaarsed maailmas ja neid võib käsitleda suppide, praadide, kastmete, sooladena ... Neis on palju A-vitamiini ja vähivastaseid aineid toidud. Meie kuivatatud porganditooted ei ole mitte ainult hea toitumine, vaid ka paljude kuju ja pika säilivusajaga.
FUNKTSIOONID:
Carrobil on kõrge toiteväärtus, mida saab keeta või süüa toorelt, ja sellega saab valmistada mitmesuguseid roogasid. Porgand sisaldab rikkalikult toitaineid, sealhulgas sahharoosi, tärklist, karoteeni, B1-vitamiini, B2-vitamiini, folaati, erinevaid aminohappeid (rohkem lüsiini), mannitooli, ligniini, pektiini, kvertsetiini, kaempferooli, lenduvat õli, keefiinhapet, kaltsiumi ja muid mineraalseid elemente .
TAOTLUS:
Dehüdreeritud porgandeid saab kasutada eraldi või koos suppide, vormiroogade, hautiste, pastade ja muuga.
1). Seda saab kasutada intensiivistava toimeainena lipiiditoitude jaoks, nagu margariinisalatiõli ja benneõli, et aidata beeta-karoteeni imenduda inimkehas.
2). Porgandiekstrakt võib parandada loomade kasvu kiirust ja liha kvaliteeti.
3). Porgandiekstrakt on oluline pigment ja seda kinnitatakse ka toitva toidulisandina.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Looduslik punane | ||
| Aroom / maitse | Iseloomulik porgand, pole võõra lõhna ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju / suurus | Graanulit / helvest, suurust saab kohandada vastavalt kliendi soovile | ||
| Koostisosad | 100% looduslik porgand, ilma lisaainete ja kandjateta. | ||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <1000 cfu / g | ||
| Coli vormid | <500cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Karp: 10KG netokaal; Sisemised PE-kotid ja välispakend.
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trumm (25kg netokaal, 28kg brutokaal; Pakendatud papptrumlisse, mille sees on kaks kilekotti; Trumli suurus: 510mm kõrge, 350mm läbimõõduga)
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
