Veetustatud lillkapsas
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik veetustatud / kuivatatud AD lillkapsas
TOOTEKIRJELDUS:
Toode saadakse kõrgekvaliteedilisest värskelt korjatud lillkapsast, mis valitakse välja, pestakse, tükeldatakse, õhku kuivatatakse ja viimistletakse. Seda toodet ei kasvatata geneetiliselt muundatud seemnetest.
Enne pakendamist kontrollitakse toodet ja lastakse läbi magnetite ja metallidetektorite, et eemaldada mustade ja värviliste metallide saastumine. Detektori tundlikkus peab olema vähemalt 1,0 mm.
FUNKTSIOONID:
1. Lillkapsas on rikkalikult C-vitamiini, mis on hea antioksüdant. See võib parandada meie keha antioksüdantsust, viivitades seeläbi naha vananemist ja parandades ilu.
2. Lillkapsas sisaldab erinevaid vitamiine, valke, kaltsiumi, rauda ja muid elemente, mis aitavad meil neid toitaineid omastada, parandades seeläbi meie füüsilist vormi, parandades keha immuunsuse efekti.
TAOTLUS:
Matkatoit, seljakotist toit, suupisted ning kiire ja lihtne toiduvalmistamine kodus. Nagu meie teisi külmkuivatatud köögivilju, kasutatakse ka meie külmkuivatatud köögivilju sageli vahepalana otse kotist välja. Kasutatakse sageli ka veggie rada segude, suppide, hautiste, tacode ja hispaania retseptide valmistamiseks.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Looduslik apelsin | ||
| Aroom / maitse | Iseloomulik lillkapsas, pole võõra lõhna ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju / suurus | Ribad, 3x3,5x5,10x10,3x3x20mm | ||
| Koostisosad | 100% looduslik lillkapsas ilma lisandite ja kandjateta. | ||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <1000 cfu / g | ||
| Coli vormid | <500cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Tooteid tarnitakse suure tihedusega polüetüleenist kottides ja lainepapi kottides. Pakkematerjal peab olema toidukvaliteediga, sobilik sisu kaitsmiseks ja säilitamiseks. Kõik karbid peavad olema teibitud või liimitud. Klambreid ei tohi kasutada.
Karp: 10KG netokaal; Sisemised PE-kotid ja välispakend.
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trumm (25kg netokaal, 28kg brutokaal; Pakendatud papptrumlisse, mille sees on kaks kilekotti; Trumli suurus: 510mm kõrge, 350mm läbimõõduga)
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
