Dehüdreeritud spinat
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik veetustatud / kuivatatud AD spinati helbed
TOOTEKIRJELDUS:
Dehüdreeritud spinat on loodusliku või kunstliku kuivatamismeetodi abil, vesi spinatis, et vähendada kõrglahustuvate ainete kontsentratsiooni, et vältida mikroorganismide aktiivsust, kuid võib ka pärssida spinati enda ensüümaktiivsust, nii et toode saab säilitada pikka aega. Dehüdreeritud spinatil on mitte ainult pikk säilivusaeg, vaid ka väike suurus, kerge kaal, lihtne kaasas kanda ja transportida.
FUNKTSIOONID:
Spinat sisaldab rikkalikult karoteeni, C-vitamiini, kaltsiumi, fosforit ja teatud koguses rauda, E-vitamiini ja muid kasulikke koostisosi, mis võivad inimorganismile pakkuda mitmesuguseid toitaineid.
TAOTLUS:
Samuti on seda väga mugav süüa. See on üks olulisi köögivilju sõjavarustuses ja turismitoidus.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Looduslik roheline | ||
| Aroom / maitse | Iseloomulik spinat, pole võõra lõhna ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju / suurus | Pulber | ||
| Koostisosad | 100% looduslik spinat ilma lisaainete ja kandjateta. | ||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <1000 cfu / g | ||
| Coli vormid | <500cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Karp: 10KG netokaal; Sisemised PE-kotid ja välispakend.
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trumm (25kg netokaal, 28kg brutokaal; Pakendatud papptrumlisse, mille sees on kaks kilekotti; Trumli suurus: 510mm kõrge, 350mm läbimõõduga)
10. Riiuli elu ja ladustamine
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel;
Säilitamistingimused: Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse ( RH <65%).
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
