Kuivatatud murulauku pulber
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik AD veetustatud / kuivatatud murulauku pulber
TOOTEKIRJELDUS:
Kvaliteedi tagamiseks ranged protsessid:
See saadakse puhtast ja tervislikust värskest murulaugust, tükeldatud, pestud, tükeldatud, valitud, õhukuivatatud, kontrollitud, pulbristatud ja pakendatud. Ja see sisaldab palju A-, B-, C-vitamiine ja on potentsiaalne looduslik toitumisallikas, kuna foolhapet, kaltsiumi, fosforit, magneesiumi, kroomi, rauda ja kiudaineid kasutatakse laialdaselt küpsetatud toitudes, kiirnuudlites, supis, suupistetes ja hautatud toit, mis sobib eksportimiseks üle kogu maailma.
FUNKTSIOONID:
Rohelise murulauku põhikomponendid on valk, rasv, süsivesikud, provitamiin A, B1-vitamiin, B2-vitamiin, C-vitamiin ja mineraalid nagu kaltsium, raud, fosfor ja magneesium. Sibulate valge osa ei sisalda A-vitamiini, kuid roheline sisaldab palju A-vitamiini ja kaltsiumi.
TAOTLUS:
Murulauku saab laialdaselt kasutada lihatoodetes, paisutatud toitudes, kiirnuudlites, karripulbris, küpsetistes, kastmetes, suppides, kalas, erinevas maitseainepulbris, toitlustustööstuses, tomatikastmes.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Roheline | ||
| Aroom / maitse | Murulauale iseloomulik maitse, pole võõraid lõhnu ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju / suurus | Pulber, 100–120 silma | ||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <100 000 cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| Coli vormid | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Karp: 25KG netokaal. Toidukvaliteediga sisemised PE-kotid ja karp.
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trumm (25kg netokaal, 28kg brutokaal; Pakendatud papptrumlisse, mille sees on kaks kilekotti; Trumli suurus: 510mm kõrge, 350mm läbimõõduga)
VÕI 1kg / kott (1kg netokaal, 1,2kg brutokaal, pakitud alumiiniumfooliumkotti) või vastavalt teie soovile.
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
