Kuivatatud kapsas
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik veetustatud / kuivatatud AD kapsahelbe
TOOTEKIRJELDUS:
Toode saadakse kvaliteetsest värskelt korjatud kapsast, mis valitakse välja, pestakse, lõigatakse, kuivatatakse õhus ja viimistletakse. Seda toodet ei kasvatata geneetiliselt muundatud seemnetest.
Enne pakendamist kontrollitakse toodet ja lastakse läbi raudade eemaldamiseks magnetite ja metallidetektorite kauduja värviliste metallide saastumine. Detektori tundlikkus peab olema vähemalt 1,0 mm. See toode vastab kehtivale tootmistavale.
Kapsas 100%, ilma lisaainete ja kandjateta.
FUNKTSIOONID:
Kapsas sisaldab palju C-vitamiini, nii et see võib suurendada resistentsust ja immuunsust. Kapsa söömine võib teie keha parandada. Kapsa vananemisvastaste antioksüdantidega rikastatud see koostisosa suudab rakkude vananemisele tõhusalt vastu seista ja rakkude vananemist edasi lükata. kaaliumisisaldus kapsas on kasulik hüpertensiooni ennetamiseks ja raviks.
Kapsas sisaldab ka rohkem K-vitamiini, mis mitte ainult ei too kasu soolestiku tervisele, vaid aitab tugevdada ka luid.
TAOTLUS:
Matkatoit, seljakotist toit, suupisted ning kiire ja lihtne toiduvalmistamine kodus. Nagu meie teisi külmkuivatatud köögivilju, kasutatakse ka meie külmkuivatatud köögivilju sageli vahepalana otse kotist välja. Kasutatakse sageli ka veggie rada segude, suppide, hautiste, tacode ja hispaania retseptide valmistamiseks.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Roheline ja valge | ||
| Aroom / maitse | Iseloomulik kapsale, pole võõra lõhna ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju / suurus | Graanulit / helvest, suurust saab kohandada vastavalt kliendi soovile | ||
| Koostisosad | 100% looduslik kapsas, ilma lisaainete ja kandjateta. | ||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <1000 cfu / g | ||
| Coli vormid | <500cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| E.Coli | Negatiivne | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Karp: 10KG netokaal; Sisemised PE-kotid ja välispakend.
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trumm (25kg netokaal, 28kg brutokaal; Pakendatud papptrumlisse, mille sees on kaks kilekotti; Trumli suurus: 510mm kõrge, 350mm läbimõõduga)
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
