Dehüdreeritud Shii-take
TOOTE NIMI JA PILDID:
100% looduslik veetustatud / kuivatatud AD Seene Shii-take graanul
TOOTEKIRJELDUS:
Kuivatatud Shiitake seened sisaldavad palju toitaineid, eriti D-vitamiini (30 korda rohkem D-vitamiini kui toores Shiitake seen). Öeldakse, et see on asendamatu toiteaine, mis aitab lastel kasvada. Kuivatatud shiitake seen sisaldab ka 10 korda rohkem kaaliumi kui toores shiitake seen. Väidetavalt on kaalium tõhus turse leevendamiseks. seal on ka funktsioon, mis aitab kaltsiumi imendumist, mis väidetavalt aitab aju arengut.
Kuigi kuivatatud Shiitake seenel on palju selliseid toiteväärtusi, on nende seente kasutamiseks muid võimalusi, näiteks aurutamine, küpsetamine, praadimine ja segamispraadimine.
FUNKTSIOONID:
Shiitake seente efektiivsus ja roll
1. Shiitake seened sisaldavad palju vitamiine, näiteks D-vitamiini, C-vitamiini ja A-vitamiini. Need vitamiinid on võimelised täiendama meie igapäevaseid vajadusi. Need erinevad tervisealased elemendid vastavad meie igapäevastele vajadustele, et säilitada igapäevaseid elutegevusi, nii et meie tervis oleks hästi kaitstud.
2. Shiitake seentes on koguni 10 sorti aminohappeid. Me kõik teame, et inimkehas on 8 asendamatut aminohapet ja shiitake seened sisaldavad neid 8 tüüpi aminohappeid 7 tüüpi. Shiitake seente söömine võib soodustada meie seedimist ja neid on lihtne seedida ja imada, mis mängib head rolli.
3. Shiitake seened sisaldavad rohkesti glutamiinhapet ja paljudes toiduainetes sisalduvaid happelemente nagu agarhape, trikoolhape ja kampoli. Need happed tagavad šiitake seente maitsva maitse ja maitsevad söömisel suurepäraselt. . See on meie kehale suureks kasuks.
TAOTLUS:
Kui kuivatatud Shiitake seeni vees leotatakse, sisaldab supipuljong palju kasulikke koostisosi. Mida saab kasutada supina või nuudlitega.
SENSORILISED NÕUDED:
| Organoleptiline omadus | Kirjeldus | ||
| Välimus / värv | Pruun ja valge | ||
| Aroom / maitse | Iseloomulik seene Shii-võtmine, pole võõraid lõhnu ega maitset |
FÜÜSIKALISED JA KEEMILISED NÕUDED:
| Kuju / suurus | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Suurust saab kohandada |
||
| Koostisosad | 100% looduslik seene Shii-take, ilma lisaainete ja kandjateta. |
||
| Niiskus | ≦ 8,0% | ||
| Kokku tuhk | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOOGILINE TEST
| Plaatide koguarv | <1000 cfu / g | ||
| Coli vormid | <500cfu / g | ||
| Pärm ja hallitus kokku | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiivne | ||
| Stafülokokk | Negatiivne |
PAKENDAMINE JA LAADIMINE:
Tooteid tarnitakse suure tihedusega polüetüleenist kottides ja lainepapi kottides. Pakkematerjal peab olema toidukvaliteediga, sobilik sisu kaitsmiseks ja säilitamiseks. Kõik karbid peavad olema teibitud või liimitud. Klambreid ei tohi kasutada.
a. Väikesed kotid: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg jne
b. Hulgipakend: 10-25 kg karbis, mis on vooderdatud toidukõlbliku kilekotiga
c. Muud pakendid vastavalt kliendi soovile
d. Karbi suurus: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Konteineri laadimine: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
MÄRGISTUS:
Pakendi silt sisaldab: toote nimi, tootekood, partii / partii number, brutokaal, netokaal, tootmise kuupäev, aegumiskuupäev ja säilitamistingimused.
SÄILITAMISE TINGIMUS:
Tuleb sulgeda ja hoida kaubaalusel, eemal seinast ja maapinnast, puhtates, kuivades, jahedates ja ventileeritud tingimustes ilma muude lõhnaaineteta, temperatuuril alla 22 ℃ （72 ℉） ja alla 65% suhtelise õhuniiskuse (RH <65 %).
SÄILITUSAEG:
12 kuud normaalsel temperatuuril; 24 kuud alates tootmiskuupäevast soovitatud ladustamistingimustel.
SERTIFIKAADID
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
